职位亮点
五险一金
全勤奖
节日福利
职位描述
岗位描述:
1.熟悉面包制作的各工序、工艺流程,熟悉烘焙的原理,能独立完成烘焙全套工序,具有较好的烘焙技术;
2.把握原材料的选用与测试;
3.掌握烘焙时间和规律,认真钻研业务,不断提高产品制作的技术水平;
4.负责商品的管理、商品质量等相关作业;
5.负责员工管理,包括人员的培训、指导下属工作等;
6.带动团队开展工作,引领团队向上发展;
7.贯彻落实领导的各项指标要求;
任职资格:
1、身体健康,并有上海健康体检证明;
2、服从分配,对工作认真负责;
3、熟悉面粉、油脂的烘焙特性,熟练各类面包、等的制作;
4、热爱本职工作,在烘焙行业工作5年以上,并有相关管理工作经验者优先;
5、具备良好的的领导力、沟通协调能力、抗压能力;
6、有团队精神、执行能力,学习心强,有创意,能持续不断的改进产品;
工作地点
杨浦黄兴路1725号怡富大厦